"Tráfico" = tickets/pedidos cerrados. Los % son LFL: solo compara sucursales que operaron en los dos períodos.
Último mes: agosto 2026
59 de 69 sucursales son comparables (LFL) este mes
Canal
Plataforma (dentro de Delivery + Retiro)
Rappi/PeYa/MasDelivery/Meli/Sucursal no distinguen si el pedido terminó siendo delivery o retiro en mostrador — por eso comparten un solo bloque de canal.
Tráfico · agosto 2026
103.252
MoM (LFL)
▲+4,5%
vs. julio 2026
YoY (LFL)
▼-12,3%
vs. agosto 2025
YTD (LFL)
▼-9,8%
Ene–Ago vs. 2025
Sucursales comparables
59 / 69
abiertas en ago-25 y ago-26 (según canal elegido) · resto excluido del % LFL
Tráfico mensual (tickets)
Una línea por año, alineadas por mes · solo sucursales comparables (LFL)
Por canal
Restaurante vs. Delivery+Retiro (solo sucursales comparables) — 2025 vs 2026
Por turno
Mediodía vs. Noche (solo sucursales comparables) — 2025 vs 2026
Delivery + Retiro por plataforma
Pedidos por origen — 2025 vs 2026
Canal
Acá el canal sí se puede separar exacto (Restaurante/Retiro/Delivery vienen distinguidos por sucursal en la fuente) — no hay filtro de plataforma porque esa hoja no discrimina por sucursal.
Ranking de sucursales (YoY LFL)
Variación % vs. mismo mes 2025
Detalle por sucursal
Click en un encabezado para ordenar · en rojo, caídas de tráfico mayores a 30%